Bem, vamos fazer mais uma! O calor colabora!
Não sou muito fã de gelatina, mas no mosaico até gosto. Meu marido adora. A receita é bem simples, mas tem que lembrar de começar a fazer com antecedência, pois leva tempo na geladeira.
Ingredientes: 4 sabores de gelatina (morango, abacaxi, limão e uva), 1 lata de leite condensado, 1/2 xícara de água quente, gelatina incolor, 1 caixinha de creme de leite.
Modo de Fazer: Prepare as 4 gelatinas normalmente em tigelas separadas e coloque para gelar. Quando eestiverem prontas, corte em cubos e as misture em uma travessa. Dissolva a gelatina incolor na água quente e coloque no liquidificador junto do leite condensado e do creme de leite. Bata. Coloque o creme branco na travessa com os cubos de gelatina, espalhando bem com o auxílio de uma colher. Coloque mais uma vez na geladeira até endurecer.
Como já comentei, não gosto muito da gelatina, portanto só utilizo 3 sabores no lugar de 4, assim o mosaico fica mais branco e na minha opinião, mais gostoso. Vale a pena fazer!
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